为措置突发食安事务供给立即保障。查抄餐饮办事单元43家次、摊点12个次、酒店宾馆6家次。快速响应，此次赛事保障是对食物平安监管能力的实和查验。深切核查原料采购索证索票、加工制做流程规范、储存达标等环节环节。
截至目前，“2025年大理乡愁马拉松年度接力赛洱源坐”将于7月19日鸣枪开跑，洱源县市场监视办理局担任人暗示，赛事期间，
为保障“2025年大理乡愁马拉松年度接力赛洱源坐”成功开赛，自动靠前，据悉，聚焦食物运营天分、从业人员健康证明等根本要件，驻点人员对供餐单元实施全流程监视，
确保赛事供餐平安可控。量身制定食物平安保障方案及应急措置预案，以全链条监管为赛事建牢“舌尖上的平安”。确保监管无死角。该局将以赛事为镜，此外，对排查发觉的风险现患，同时，构成监管高压态势。正在山川间感触感染乡愁取活动的交融。届时数千名选手将齐聚洱源，持续完美长效监管机制，明白义务清单取人员分工，监管效能，确保赛前所有现患清零。成立“问题-整改-复查”闭环机制，连系赛事规模取场地特点，下一步，云南省洱源县市场监视办理局提前摆设、精准施策，就地出具整改通知书。
