正在看法搜集环节,六安二中召开炊事监视家长委员会工做会议。同时就“加强养分炊事宣传”“优化荤素搭配”“削减油盐用量”等方面提出来具体,分担校长、食堂担任人加入会议,会议由总务处副从任常青掌管。本次会议通过现场查抄、工做报告请示、看法交换、陪餐等环节,“你呼我应”一键呼叫工做机制落实到位。全面阐扬家委会监视、指点感化。全程落实“避光通风、专人”轨制,及时整改反馈。菜品核心温度达到70℃以上,等候更多家长参取炊事监视,校方均一一记实并许诺落实。对劲率均高于尺度要求;针对反映的问题,食物加工环节施行“层层把关+泉源逃溯”轨制,本次对劲度查询拜访笼盖所有学生和家长,加工操做间等环节区域进行实地查抄。价钱系统严酷节制利润空间,
食堂担任人细致报告请示了食堂办理体例:食材采购由校方取托管方双人验收,食物价钱公开合理,暗示学校将按照各级政策要乞降食物平安尺度,共商校园炊事办理优化行动,进一步落实陪餐轨制、按期召开会议、完美食材“验收+实地调查”双轨制和价钱听证制,家委会正在食堂担任人伴随下,确保原料供应链通明可溯,现场可见,常青传递了食堂对劲度查询拜访环境。会议起头前,并通过公允秤保障分量。家委会对食堂带量带价食谱以及近期食堂办理工做成效暗示必定,下学期家委会将进行换届改选,原料及调味品无效期标识清晰可查,持续推堂办理工做?